viernes, 10 de junio de 2022
CHOLILA SE DESTACA POR LA GRAN FIESTA NACIONAL DEL ASADO
Una de las localidades de la Comarca del Paralelo 42 se convierte en el centro de las miradas cuando en el mes de febrero se realiza la Fiesta Nacional del Asado. Un evento esperado por los residentes de la comarca y todos los turistas que llegan a esa parte de la Patagonia en esa época.
Cada año, Cholila realiza una gran fiesta campera con competencias, carreras de caballo, demostración de los maestros asadores, exposición comercial y artesanal, espectáculos, elección de las reinas y el SuperBingo en su cierre con importantes premios.
Los asistentes pueden disfrutar de 3 días en los que se asan alrededor de 10.000 kilos de asado de vaca, 400 chorizos, 300 corderos. Se instlana en el lugar alrededor de 150 asadores por ronda manejados con maestría y hay más de 20 cocineros que están dedicados exclusivamente al fogón.
LA LOCALIDAD DE CHOLILA
Cholila esta ubicada al noreste de la provincia de Chubut, sobre la Ruta Nacional N°40, en plena Cordillera de los Andes .
La localidad de Cholila tiene la peculiaridad de estar conformada por nada menos que cuatro esplendidos valles: el valle “El Cajón”, valle “El Rincón”, valle “El Blanco” y el valle “Villa Lago Rivadavia”.
La riqueza natural de los mismos le da un marco de verde paisaje y clima de montaña que tiene como cierre de oro la hospitalidad de sus habitantes para que el turista sienta la calidez que se merece.
Cholila, cuenta con cabañas, campings y hosterías para alojarse; como así también restaurantes donde tendrán la posibilidad de degustar la carne de la zona.
Cada localidad se caracteriza por tener una fiesta en la que le rinden homenaje a la actividad económica principal, en este caso Cholila es famosa por sus asados. Todos los años, durante el mes de febrero, se realiza la "Fiesta Nacional del Asado" donde se saborea el delicioso asado patagónico mientras se disfruta de los espectáculos que brindan los lugareños.
La aventura y la historia acompañan a la localidad. Aquí se puede conocer la cabaña del famoso bandido Butch Cassidy, quién hace más de 100 años eligió éste lugar para vivir quedando como testimonio arquitectónico en el valle “El Blanco”, la antigua vivienda que hoy se puede apreciar.
Ríos y lagos
En Cholila se pueden realizar muchas actividades recreativas como, por ejemplo, ir a pasar la tarde a la costa del río Cholila que se encuentra a sólo 14 kilómetros de la localidad. Este río es uno de los más bellos de la Comarca y el sitio ideal para disfrutar el día, realizar caminatas por las laderas de las montañas acompañados por guías especializados.
El lago Mosquito es otro lugar especial para ir a conocer. Este espejo de agua es especial para la pesca, y el único que cuenta con modalidad libre para la pesca donde el visitante encontrará ejemplares como la Trucha, Arco Iris y Perca.
¿QUE SIGNIFICA CHOLILA?
Cholila en lengua mapuche significa "valle hermoso" y debe su nombre al asentamiento que poseían en el lugar los primitivos "Cholilakens". Fue colonizado hacia finales del siglo XIX por inmigrantes europeos y sirio-libaneses, quienes desarrollaron mayormente la producción ganadera que se mantiene hasta nuestros días.
Pertenece al Departamento de Cushamen, fue fundada el 15 de Diciembre de 1945.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)
